数量：全县1998年饲养5万羽。
主要特性：属蛋肉兼用型品种，羽毛黑色，喙、冠、皮、肉、骨趾均为乌黑色。母鸡单冠，头清秀。公鸡单冠，呈暗紫色，体型呈菱形。少数个体羽色为白、麻或者黄色。初生重为33.2克，成年体重公鸡为1654.6克，母鸡为1306.7克。公鸡1809.6克屠宰测定：半净膛为78.4%，全净膛为64.5%，母鸡1307.8克屠宰测定：半净膛为81.8%，全净膛为71.2%。开产日龄170—180天，500日龄平均产蛋152枚，蛋重为49.6克，壳色呈浅绿色，蛋形指数为1.33，蛋壳厚度0.35毫米。
东乡绿壳蛋鸡
产地（或分布）：东乡绿壳蛋鸡产于江西省东乡县。
保种方式：保种区和保种场保护（江西省东乡黑羽绿壳蛋鸡原种场）
数 量：东乡绿壳蛋鸡2002年存栏10万只 主要特性 东乡绿壳蛋鸡属蛋肉兼用型鸡种。羽毛黑色，喙、冠、皮、肉、骨、趾均为乌黑色。母东乡绿壳蛋鸡单冠，头清秀。公东乡绿壳蛋鸡单冠，呈暗紫色，肉垂深而薄，体型呈菱形。成年东乡绿壳蛋鸡体重：公1655克，母1307克。成年东乡绿壳蛋鸡屠宰率：半净膛，公78.4%，母81.8%；全净膛，公64.5%，母71.2%。东乡绿壳蛋鸡开产日龄152天，500日龄产蛋160~170个，蛋重50克，蛋壳呈浅绿色。 东乡绿壳蛋鸡 江西 东乡县黑鸡生态养殖专业合作社 东乡绿壳蛋鸡农产品地理标志地域保护范围为江西省东乡县孝岗镇、虎圩乡、小璜镇、红星垦殖场、圩上桥、占圩乡、邓家乡、王桥乡、杨桥殿镇。地理坐标为东经116°25′～116°45′，北纬28°10′～28°25′ AGI2010-08-00426
东乡绿壳蛋鸡为农产品地理标志产品。
