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黄河刀鱼

  山东特色美食黄河刀鱼。黄河入海口有句渔谚:麦稍黄,刀鱼长。黄河刀鱼属于鳀科,又叫“茅刀鱼”,小的六、七寸,大的一尺多长,身薄色亮,细鳞小肚,吻短圆突,像一口尖刀。它们有时游到海里,有时又游到河里。其脂肪丰厚,且肉质细嫩,烹调无需多少佐料,肉味香美。民间习惯以单饼卷食。   

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最新评论
鸭药(河北省石家庄市)
写的不错,用力顶顶··
07月08日 14:36
8+1
海蜇(山东省泰安市)
以前从来不去评价,不知道浪费多少积分,自从积分可以抵现金的时候,才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了,走到哪,复制到哪,即能赚积分,还非常省事;特别是不用认真的评论了,又健康快乐能么么哒
07月08日 14:43
16+1
广安(摩尔多瓦)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
07月08日 14:50
5+1
济宁(孟加拉国)
好久好久不见
07月08日 14:56
9+1
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