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泸西苦荞

  泸西苦荞适宜生长在海拔较高的三塘、向阳两乡,一年生作物,产量较低。    苦荞面是一种调节人体各个部位气管的最佳绿色保健食品,它含有丰富充裕的营养及美容养颜功效,它的营养成份是玉米及其它农作物的2至5倍,苦荞的做法用途很多,可以做荞饭、荞茶、荞蒿、荞面条、荞粑粑等,荞粑粑的做法如下。    1、先把苦荞籽磨成面,放入盆中;放入清水适量加一点小苏打调合即可。    2、 用汤勺启适量放入铁锅中用小火慢慢双面炕黄即可。    3、 食用时可以蘸蜂蜜和其它调料均可,味道爽口特佳。    泸西苦荞粑粑是餐桌上招待贵宾的一道佳品   荞,又称鞑靼荞,是山区不施化肥和农药的绿色食品,分苦荞和甜荞两种,泸西人最喜欢吃苦荞,据说苦荞营养丰富,含人多种人体必需的微量元素,对于保健养生,延年益寿有较好的功效,老百姓称之为“五谷之王”。泸西的荞系列产品主要有荞丝、荞玉片、荞自发粉、荞营养糊、荞奶粉、荞面条、蒸荞糕、荞饼、荞糕点等。   随着人民群众物质文化生活水平的不断提高,人们越来越关注自己的健康,因此,作为绿色食品的泸西荞产品也越来越受到人们的青睐,产品畅销昆明市、红河州、曲靖地区,远销上海、天津、广东、四川等地。   
泸西苦荞为农产品地理标志产品。

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香猪(江西省抚州市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
09月17日 14:36
4+1
蛙类(山东省日照市)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
09月17日 14:43
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凤凰水仙(宁夏回族自治区石嘴山市)
挤一挤,纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
09月17日 14:50
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鸢尾(甘肃省嘉峪关市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
09月17日 14:56
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鸽子肉(四川省成都市)
看了楼主的帖子,我面色凝重,关掉电脑,起身打开冰箱,拿出一瓶农妇山泉,拿在手里走到窗前,凝视着远方,外面灰蒙蒙的天下着小雨,看着窗外,我的心情更忧郁了,我再也无法抑制内心的情感,打开窗子,对着窗外大声呐喊 :你写的是神马玩意儿?
09月17日 15:03
4+1
竹狸(山东省济南市)
好久好久不见
09月17日 15:10
9+1
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