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梁河豌豆粉

  豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。豌豆性味甘,微寒。具有补中益气,解毒利用的功效。适用于小便不畅,下腹胀满,消渴,妇人乳闭等症。

豌豆粉是用干豌豆粒磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝固而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。

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最新评论
龙井茶(澎湖)
好久好久不见
09月28日 14:36
9+1
中华园田螺(浙江省金华市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
09月28日 14:43
6+1
乌兰察布(云南省大理州)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
09月28日 14:50
12+1
蓝马鸡(浙江省丽水市)
有种病叫做地中海贫血
09月28日 14:56
9+1
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