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吐鲁番清炖羊肉

2015-10-26 14:30:00来源:甜瓜吐鲁番清炖羊肉

　　是维吾尔族最具原始风味的传统饮食之一。将新鲜羊肉剁成大块，下锅炖，水沸后去浮沫，一般只放一些盐和洋葱，不放其他佐料。为了增加口味，有时也放一些黄萝卜、恰马古（蔓莆）、西红柿以及芫荽等，这样炖的肉，汤更加鲜美。通常维吾尔族群众在吃完羊肉后，还要喝上一碗肉汤，以佐消化。

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苦瓜(辽宁省本溪市)
人口寿命最长的是香港和日本
10月26日 14:36
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四川边茶(青海省西宁市)
写的不错，用力顶顶··
10月26日 14:43
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