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锅盔

  锅盔 分黑面、白面两种。黑面锅盔是用麸头子特重的面粉打制而成的,由于粗粝,它的块头要比普通锅盔大得多,有的黑面中还掺有一点辣豆瓣酱和盐、菜等。白面锅盔是用优质面粉打成的,常见品种有葱锅盔、酥锅盔、旋子锅盔、酒米豆沙锅盔、包糖、混糖锅盔等。由于当地人喜食锅盔,故白面锅盔的花样形形色色,脍炙人口。( 成都)

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最新评论
丹皮(亚美尼亚)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
11月08日 14:36
6+1
温州(新疆维吾尔自治区阿克苏地区)
人口寿命最长的是香港和日本
11月08日 14:43
6+1
卡簧卡槽(辽宁省葫芦岛市)
看了楼主的帖子,我面色凝重,关掉电脑,起身打开冰箱,拿出一瓶农妇山泉,拿在手里走到窗前,凝视着远方,外面灰蒙蒙的天下着小雨,看着窗外,我的心情更忧郁了,我再也无法抑制内心的情感,打开窗子,对着窗外大声呐喊 :你写的是神马玩意儿?
11月08日 14:50
4+1
高粱(河南省洛阳市)
写的不错,用力顶顶··
11月08日 14:56
8+1
南通(宁夏回族自治区吴忠市)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
11月08日 15:03
6+1
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