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台安炖大鹅

2017-06-16 16:15:19来源:青岛台安炖大鹅/台安炖大鹅介绍/台安县特产

　　台安炖大鹅是采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的菜肴，又名铁锅靠大鹅，是一款典型的东北菜。本菜充分发挥东北菜炖，酱，炒等主要特点，外形虽然稍显粗糙，但色香味浓、一菜多味、咸甜分明。鹅肉酥香烂脆，酸菜色鲜味浓，明油亮芡，汤稠料足。特别适合冬季食用。

　　信息来源：鞍山市人民政府网站

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在车里睡觉的话，开空调，窗户开小缝行不行？有时候会在车里睡一觉
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