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东京太师饼

2017-06-16 16:48:18来源:竹鸡东京太师饼/东京太师饼介绍/鼓楼区特产

　　太师饼：属酥皮类精制传统名点。以精粉、白糖、食油为主料，辅以桂花、桃仁、麻仁、对丝等，精工制作。其成品呈扁圆形，柿黄色，每斤八块。内部组织酥松，多层次，果仁香味突出，食而不腻。1983年评定为河南省优质产品。

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