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三丁大包

  三丁大包是扬州富春茶社传统名点之一,相传清乾隆皇帝下江南,扬厨为其准备御膳早点,创制了“五丁包子”。用海参丁、鸡丁、肉丁、冬笋丁、虾仁为馅做成包子,乾隆品尝包子后,十分高兴地说:“扬州包子名不虚传。”考虑到平民的消费水平,将五丁大包改为“三丁大包”,百余年来颇受各界欢迎。( 扬州)

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最新评论
节瓜(辽宁省抚顺市)
我再顶顶~~~
12月18日 14:36
12+1
松露(老挝)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
12月18日 14:43
4+1
茉莉(云南省红河州)
写的不错,用力顶顶··
12月18日 14:50
8+1
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