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酢肉

  酢肉   民间传统菜肴。将猪肉洗净晾干,切成半斤重左右的长条,用炒米粉和食盐拌裹,放入瓮中,先撒一层炒米粉和盐,再放一层肉,依次层层压紧,然后,酢肉腌透,肉香味甜,不用炒煮,切为薄片即可食。是过节和待客的佳肴。

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最新评论
葫芦岛(陕西省汉中市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
10月18日 14:36
5+1
合肥(台南)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
10月18日 14:43
10+1
鱼粉(保加利亚)
我就是来看看,说的很好~~
10月18日 14:50
3+1
西瓜(内蒙古自治区锡林郭勒盟)
人口寿命最长的是香港和日本
10月18日 14:56
6+1
美人蕉 (甘肃省白银市)
写的不错,用力顶顶··
10月18日 15:03
8+1
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