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冻肉

  冻肉   彝族过年的第三天晚上,要选一些猪肉剔出骨头,切成小块,放入锅中煮烂,连汤肉一块盛入木盔中冷却,一般第二天即已凝固,可以食用。年节后去娘家拜年时,冻肉是必带的礼物,能让老人吃上鲜嫩的食品。除了拜年外,自己家还留有数钵,是招待贵客的佳肴。

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最新评论
邵阳(乌拉圭)
挤一挤,纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
10月26日 14:36
5+1
柏木(云南省楚雄州)
靠,你又来这里吹牛了,害我找了几个社区, 翻了几百页帖子,终于找到你了。工头让我告 诉你,明天去工地早些,要搬3车水泥两车砖 头,如果搬不完,连昨天的工钱也不给你了
10月26日 14:43
6+1
美人蕉 (甘肃省白银市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
10月26日 14:50
6+1
邢台(四川省巴中市)
好久好久不见
10月26日 14:56
9+1
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