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黄焖羊羔肉

  阿拉善传统名菜。选用阿拉善滩羊羔肉,剁成小方块,辅以少量酱油、调料等,再放蛋黄、粉面、优粉,抓拌后过油,炸成金黄色,扣在碗内,放入肉汤,加酱油、葱段、花椒、大料,上笼蒸20分钟左右取出,倒扣在汤盘内,将汤滤到锅里,加入味精,浇在羊羔肉上,再放点木耳菠菜叶等即可上席。( 阿拉善盟)

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最新评论
地热线(辽宁省营口市)
我就是来看看,说的很好~~
04月16日 14:36
3+1
黄瓜(辽宁省大连市)
在车里睡觉的话,开空调,窗户开小缝行不行?有时候会在车里睡一觉
04月16日 14:43
5+1
花生粕(爱沙尼亚)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
04月16日 14:50
10+1
橄榄(广东省汕尾市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
04月16日 14:56
4+1
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