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蚕蛹

  由于近年来镇党委注重发展农村经济,大力开发物质资源,发展工业、农业商品、吸引外资经济,从而使房木镇的经济较以往有了显著成效。目前我镇以成立了柞蚕养殖场30万亩 。年放养柞蚕5000把,年总产量在150万公斤左右,是村集体收入和农民收入的重要经济来源。我国是丝绸之乡、养蚕大国,年产蚕茧近40万吨,占世界总量的60%,缫丝同时产生了占总量一半的蚕蛹达20万吨左右。蚕蛹的营养价值很高。古时,《本草纲目》即把蚕蛹列人滋补药缮。可治小儿饥疲,《太平御览》也记载“食蝶元极肥美”,其蝶元即蛹。蚕蛹在美国、日本,澳大利亚、法国等处当作美味食品而争相食之,我国有些地区, 有长期食用的习惯。据分析,蚕蛹蛋白氨基酸组份符合WHo/FA0推荐的标准, 是理想的全价蛋白,营养价值可与牛奶、鸡蛋媲美,且其油脂也营养丰富,可精制成营养油而适合高血压病人食用。但由于它特有的气味及习惯,而未能被广泛地直接食用。一般仅作饲料或被加工成氨基酸再用于食品,浪费很大。基于直接食用这个目的,我们开发了蚕蛹昆虫类休闲食品,不但使之成为席上佳肴,且也成为人们的休闲食品。( 铁岭)

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最新评论
北海(卢森堡)
好久好久不见
04月18日 14:36
9+1
雅安(澳大利亚)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
04月18日 14:43
3+1
耕作机(四川省南充市)
学习了,偏方害人不浅
04月18日 14:50
12+1
黄粉虫(斐济)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
04月18日 14:56
10+1
木菠萝(湖南省益阳市)
我就是来看看,说的很好~~
04月18日 15:03
3+1
滨州(亚美尼亚)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
04月18日 15:10
6+1
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