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太湖梅鲚鱼

2015-01-16 14:30:00来源:临汾太湖梅鲚鱼

　　明洪武年间，每年岁贡梅鲚鱼万斤，故梅鲚鱼又称贡鱼。梅鲚鱼肉质肥嫩鲜美，营养丰富，其嫩骨与卵含有大量的钙质。太湖生产的梅鲚鱼，小部分供应市场，大部分晒干后远销，还加工成烤梅纺、鱼糜和罐头制品等。太湖年产梅鲚鱼700吨左右，8～10月 是梅鲚旺讯，产量占全年80％。

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蒜(吉林省四平市)
好久好久不见
01月16日 14:36
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已经到底了