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风干牛羊肉

  藏族喜欢吃风干牛羊肉,其他民族看着感到有点怕,也觉得不太卫生。其实,风干肉一般在冬天,往往是十一月底做。这时气温都在零度以下,把牛、羊肉割下来,挂在阴凉处,让其冰冻风干,即去水份,又保持鲜味。到了第二年三月以后拿下来烤食或生食,味道是鲜美的。

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最新评论
黑河(青海省海北州)
靠,你又来这里吹牛了,害我找了几个社区, 翻了几百页帖子,终于找到你了。工头让我告 诉你,明天去工地早些,要搬3车水泥两车砖 头,如果搬不完,连昨天的工钱也不给你了
01月27日 14:36
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菜粕(立陶宛)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
01月27日 14:43
10+1
盘锦(陕西省咸阳市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
01月27日 14:50
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三明(日本)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
01月27日 14:56
6+1
捕鼠器(广西壮族自治区来宾市)
我再顶顶~~~
01月27日 15:03
12+1
草莓(内蒙古自治区呼伦贝尔市)
学习了,偏方害人不浅
01月27日 15:10
12+1
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