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白菜饺

  白菜饺,蒸点,特点:色洁白,形如白菜,馅鲜细嫩。烹制法:蒸。   澄粉烫制成澄面皮。半肥瘦肉、鲜蘑菇切细,下盐、味精、胡椒粉,制成馅。   取面皮包馅,用手指捏成五瓣白菜形半成品,入笼蒸熟装盘即成。   操作要领:面要烫熟;花瓣要捏均匀;蒸时不宜久,防变形。

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最新评论
芜湖(嘉义)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
08月25日 14:36
5+1
(吉林省通化市)
我再顶顶~~~
08月25日 14:43
12+1
宁德 (印度)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
08月25日 14:50
12+1
大吉岭红茶(台中)
有种病叫做地中海贫血
08月25日 14:56
9+1
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