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红烧鳗羹

  原料:鱼汤羹底8碗,鳗鱼1条,酱油1茶匙,糖1茶匙,酒1茶匙,胡椒粉1茶匙,太白粉1杯,低筋面粉1/2杯,香菜,乌醋,胡椒粉,蒜酥。



制法:1、鳗鱼洗净切成片状,用盐、酒、胡椒粉腌30分钟以上。



2、炸粉料调匀后将鱼片沾裹均匀,下油锅炸至酥黄即可捞出。



3、将炸酥鱼块放入碗中、盛入鱼汤羹底即为红烧鳗羹;食用时加入配料。

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最新评论
开窗电机(辽宁省锦州市)
我再顶顶~~~
06月14日 14:36
12+1
面包果(湖南省株洲市)
我就是来看看,说的很好~~
06月14日 14:43
3+1
南瓜(辽宁省丹东市)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
06月14日 14:50
10+1
东方对虾(安徽省池州市)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
06月14日 14:56
10+1
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