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香茅草烤鱼

  香茅草烤鱼,一道傣族名菜,其作法是:把鱼的鳞片去掉,从鱼背剖开,去掉肚杂物,将葱、芜美;辣椒、盐等作料放进鱼肚里,用香茅草捆好,放风火炭上烤烘,并抹上适量的猪油,烤熟或可食用。鱼肉酥脆、鲜嫩、喷香,风味独特。( 西双版纳)

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最新评论
猕猴桃(河南省驻马店市)
我再顶顶~~~
09月27日 14:36
12+1
滴灌(内蒙古自治区通辽市)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
09月27日 14:43
6+1
草莓(内蒙古自治区呼伦贝尔市)
好久好久不见
09月27日 14:50
9+1
池州(花莲)
我就是来看看,说的很好~~
09月27日 14:56
3+1
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