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清炖羊头羊蹄

  清炖羊头羊蹄是维吾尔等民族最具原始风味 的一种小吃。它的制作十 分简单,取新鲜羊头、羊蹄,烤去全部羊毛,刮洗干净,去掉羊角和羊蹄壳后,放入锅内 不加任何佐料煮至肉能离骨为止。然后捞出,凉至皮不沾手,蘸精盐即可食用。( 喀什)

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最新评论
羊药(萨摩亚)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
10月18日 14:36
4+1
贺州(斯洛文尼亚)
我再顶顶~~~
10月18日 14:43
12+1
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