传统特色食品。其制作方法是将浸泡好的大米和菜叶磨成浆后，在铁锅中烙烫。由于其表面极似锅巴而得名。食用时配以各种佐料，味美方便，是早餐和中餐的常用食品。
和西安的凉皮很像。盘子粉通常是凉吃或者煮了吃，锅巴粉则还要加青菜打浆，在锅里烙起锅巴后才行，做好的锅巴粉色泽金黄，十分诱人。
声明：该文观点仅代表作者本人，农林牧渔网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务。
阅读 (3348)
已经到底了
本文相关推荐
最新评论
淄博(黎巴嫩)
我就是来看看，说的很好~~
06月16日 17:25
3+1
焦作(文莱)
以前从来不去评价，不知道浪费多少积分，自从积分可以抵现金的时候，才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了，走到哪，复制到哪，即能赚积分，还非常省事；特别是不用认真的评论了，又健康快乐能么么哒
06月16日 17:32
16+1
PC板(河北省沧州市)
两位专家一起直播，讲的知识还挺全面[鼓掌]
06月16日 17:38
6+1
没有更多评论了
推荐阅读
24小时热文
