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东平虾酱

  咸虾即是虾仔酱,是东平大澳渔村的特产,大澳渔村腌制咸虾的传统工艺有三百多年的历史,味道非常特别。一般在每年的8~10月份制作,选10斤虾皮(一种虾仔),用清水洗净,放入干净的埕(坛子)中,再放进约1500克食盐,用木槌轻捣数下,然后封好口,以后每天捣一次,历经15天虾酱自然发酵后即成。制好的咸虾香飘数里,对人充满了吸引。

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最新评论
嫁接夹(辽宁省铁岭市)
挤一挤,纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
06月16日 17:07
5+1
葡萄糖(波黑)
我就是来看看,说的很好~~
06月16日 17:14
3+1
朝鲜蓟(黑龙江省七台河市)
老人有什麽好說的,老了就象枯爛的樹枝,人老了就算不死也沒有多大意思,真可為風燭殘年,值得長壽長壽的說嗎,身體變好,變得回童年,少年,青年嗎,這個社會全是騙子,而且是合法的騙子。
06月16日 17:21
4+1
水貂(山东省潍坊市)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
06月16日 17:27
10+1
大雁(浙江省绍兴市)
我再顶顶~~~
06月16日 17:34
12+1
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