最近有媒体报道，在今年上半年的一次行业会议上，国内五六十家乳粉企业关起门来“说说心里话”。努力多年，消费者的疑虑仍未完全打消，让不少企业很憋屈。实际上国产奶粉的品质提升大家有目共睹，但信任的重建无疑是一场长跑，打造品牌力成为整个行业前进的最好抓手。
行业自省 用品质筑基
的确，曾几何时，只要一提及国产奶粉，很多人的心里泛起的都是疑虑。只要经济条件允许，当时的父母都不愿意让自己的孩子喝国产奶粉。
这是中国父母心中的痛，也是所有负责任的奶粉企业内心的痛。改变人心，需要时间，需要脚踏实地的行动。
安全是底线。一次严重的奶粉安全事件，就能让所有的中国父母刻骨铭心。所谓一朝被蛇咬十年怕井绳，公众的安全焦虑在感情上可以理解。但如果诉诸理性，判断如今的国产奶粉是否安全，还是要看大数据。
近十年来，尤其是十八大以来的这五年，已经罕见严重的国产奶粉安全事件。这5年，我国奶类产量持续稳定在3600万吨以上，稳居世界第三位。和巨大销量成正比的，是国产奶粉质量的稳步提高。相关部门2017年6月对中国88家奶粉企业共计抽检217批次婴幼儿配方乳粉产品，被抽检样品所检项目全部合格。同时报告显示，三聚氰胺和违禁添加物抽检合格率连续8年保持在100%，乳蛋粉、乳指标达到发达国家水平，乳制品、婴幼儿配方奶粉抽检合格率全面领先于食品安全市场。
用中国奶业协会会长高鸿宾的话说，“2008年以来，政府和企业狠抓奶业建设，行业发生了巨大的变化，取得了历史性的进步，今天的中国奶业和2008年的时候相比有脱胎换骨的变化。”
这和奶粉企业自身的努力有关，也和国家以及社会各方面的监督有关。2008年之后的近十年，几乎所有政府部门机构都参与乳业的监管和发展：更高要求的生产条件，更严格的质量检测标准，更频繁的抽检。
严格的政府监管，激烈的市场竞争，让国产奶粉的品质跨上了新的台阶。现阶段的中国乳业，更核心的问题是更高层次的发展，是打造具有世界竞争力的中国乳业品牌。在一个成熟的市场环境下，品牌其实是企业产品整体质量的背书。通过品牌的知名度、美誉度，可以窥见一个行业的兴衰。
角力世界舞台 讲好国家品牌故事
国产奶粉行业，也正涌现出一些受到各方认可的知名品牌。根据“中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”这一号召，品牌建设上升为国家战略，“国家品牌计划”应运而生。 “国家品牌计划”，是国家电视台启动的重大品牌培育战略。至今仅有35家企业入选国家品牌计划，均为各代表性行业内的领先企业。其中入选的飞鹤，是唯一一家只专注做婴幼儿配方奶粉的乳品企业。在严苛的甄选中脱颖而出，再一次佐证了国产婴幼儿奶粉的品质，已经拥有了能代表国家品牌的中坚力量。
品牌的厚积薄发源自多年的坚持和笃行。仍以飞鹤为例，早在2001年，飞鹤便率先创立了国内婴幼儿奶粉的第一条全产业链，实现了从源头到产品到售后的全程把控。同时飞鹤还是国内第一批从事母乳化研究、承担国家科技部863课题的婴幼儿奶粉企业，建立了目前中国最大的母乳数据库。这一系列举措体现了一个优秀企业的眼光和魄力，善于抓住关键点，敢于率先大投入，在加速自身发展的同时，也对整个行业提供新动力。
一个产品要得到市场认可，一个品牌要受人尊敬，绝不可能是靠打感情牌，不可能是靠公关，而是要靠实实在在的品质。只要抛开刻板成见，客观对比“中国制造”和国外商品，就能发现近些年很多中国品牌已经走出国门，在世界赢得受尊敬的一席之地。华为、格力、茅台等，都在各自的领域具备了国际竞争力。飞鹤作为国产奶粉品牌代表，和国际知名品牌的奶粉对标也不遑多让。
飞鹤连续三年获得全球食品“诺贝尔奖”——世界食品品质评鉴大会金奖，今年又斩获乳制品行业内世界级权威大奖——世界乳品创新大奖最佳乳制品成分奖提名，成为第一家入围的中国婴幼儿奶粉品牌，第一家获得乳制品成粉奖项提名的中国乳业品牌，堪称中国乳业历史性的突破……
这一切都在证明，只要国产品牌坚守品质，持续努力，可以赢得国内外消费者认可，可以甩掉人们对“中国制造”的刻板印象，甩掉劣质廉价的标签。当然，这也是民族品牌的使命。
用企业梦助力中国梦
从自省，到自信，再到自强，国产奶粉近几年的涅槃努力，是一大批国产企业的成长发展的缩影。一个优秀的品牌，最终都不仅仅是卖产品，而是有相应的理念支撑，而是会深度融入一个国家、一个民族的历史进程。只有和国家的发展同步，和民众的需求同步，才能拥有持久的口碑。
“飞鹤的梦想是让祖国的下一代喝上更适合他们体质的好奶粉，让世界上有华人的地方就有飞鹤奶粉”。这梦想既朴实，又高远。在中国经济水准不断提高的趋势下，国人对奶粉品质的要求越来越高，只有能够把握这个趋势的国产品牌，才能够真正赢得人心，赢得未来。
企业梦是中国梦的一部分。对于企业来说，塑造国家品牌的梦想，最终都要落实到一个个的产品中。飞鹤有这样的品牌自觉，他们提出“更适合中国宝宝体质”的理念，依据中国妈妈母乳的“黄金标准”进行研发，整合全球顶级研发资源，并在行业内率先通过临床喂养试验。这种“更适合”理念迎合了消费升级的趋势，也是中国乳业的发展方向。
经过了大风大浪，对于航向的把握可能会更稳。挺过几年的低潮期，国产奶粉企业拥有了更顽强的生命力，更懂得珍惜消费者的信任。产品质量会“说话”，国产手机、国产空调等领域，已经涌现出越来越多的“中国粉”，优秀的国产奶粉品牌，没理由会是例外。事实上，已经有越来越多的高端消费者也开始信任国产奶粉。
随着国家计划生育政策的调整，选择二胎的家庭越来越多，乳企的市场空间也会越来越大。国产奶粉堪称屈辱的一段历史已经过去，以飞鹤为代表的国产品牌正共同开启新的篇章。
谨记历史，不忘初心。位居行业龙头的大品牌肩负着重铸行业形象的使命，身为国家品牌的企业则更应将目光投向更远，对标世界一流，成为中国名片。
