一场春雨过后，原本灰蒙蒙的山坡渐渐清晰起来，远处隐隐约约有了点点绿色。张瑞芳穿起雨鞋，小心地踏上泥泞的小路，走向黑枸杞种植基地。今年，这里除了种植1.1万亩黑枸杞外，还将迎来一些新朋友——金华“两头乌”特种猪。
位于乌兰察布市化德县长顺镇的万亩黑枸杞种植基地属于内蒙古梅芳农业科技有限公司，2016年，该公司被国家林业局评为“服务精准扶贫国家林下经济及绿色产业示范基地”。张瑞芳是该公司总经理。
就在一个多月前，乌兰察布市引进金华“两头乌”猪，着力打造以经济林生态建设为核心，林下饲草料基地建设、林下“两头乌”养殖、下游产品深加工为辅的田园综合体项目，形成林地空间多级利用、种植养殖业循环发展的产业格局。这个项目在乌兰察布市政府协调下，由内蒙古梅芳农业科技有限公司与金华市珍其源两头乌食品有限公司共同打造，项目计划总投资5000万元，分3期在化德县建设年出栏2万头“两头乌”特种猪养殖基地。其中一期计划投资500万元，到2020年，预计出栏达到5000头。
“由于‘两头乌’饲料吃得少，主要以食草为主，我们还专门划出1000多亩枸杞种植区套种黑麦草、番薯藤、空心菜等草料。还将新建占地2000平方米的养殖区，配套建设20吨冷库一座。”张瑞芳指着眼前的一大片黑枸杞林地说，“这片地方就是我们选定的散养林地，占地100多亩，以后‘两头乌’就能在这片坡地上撒欢儿了。”
金华“两头乌”是全国地方良种猪之一。因其头颈部和臀尾部毛为黑色，其余各处为白色，所以被称为“两头乌”，也叫“中国熊猫猪”，被农业部列入《国家级畜禽品种资源保护名录》，是国家级重点保护的地方畜禽品种之一。以“两头乌”腌制成的“金华火腿”是世界三大火腿之一。金华珍其源两头乌养殖基地是一家纯两头乌猪专业饲养场，2016年成为杭州G20峰会猪肉指定供应商，登上国宴舞台。
该项目将进一步发挥产业扶贫带动作用，巩固贫困户利益联结机制，带动贫困户稳定脱贫。林间管理员和林间饲草料生产加工、“两头乌”养殖等岗位将为贫困户就近打工提供平台。同时，农民可以通过代养模式获得收益。目前“两头乌”市场均价为每斤100元左右，公司负责指导和监督养殖过程，达到要求的猪肉按每斤40元保护价格收购。
“下一步，我们将引进基础母猪100头、公猪10头用于繁殖，引进500头仔猪作为商品猪。在进行黑枸杞种植的同时，套种中草药、杂粮等，形成林地空间多级利用、种植养殖业循环发展的产业格局。”张瑞芳说。
