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龙利鱼和巴沙鱼有鱼鳞吗?两者有什么区别?

鱼是很多人喜欢吃的一种食物,而且鱼肉属于高蛋白,低脂肪肉类,多吃也不会长胖,不管是煎、炸、炖、煮、烧都非常营养美味,因此受到很多人的喜欢。龙利鱼和巴沙鱼是市面上两种比较受欢迎的鱼品种,那么龙利鱼和巴沙鱼有鱼鳞吗?两者有什么区别?下面一起来了解一下。

一、龙利鱼和巴沙鱼有鱼鳞吗?

巴沙鱼是没有鱼鳞的,而龙利鱼有鱼鳞,并且因为鱼鳞的大小,还被分为了几个种类,比如说粗鳞龙利鱼和细鳞龙利鱼。

巴沙鱼是东南亚一些国家重要的淡水鱼类,虽然近年来国内也开始引进养殖,但是市场上的巴沙鱼主要还是来自越南,因此鲜活的巴沙鱼还是比较少见,多是以冰冻鱼柳形式在超市售卖,龙利鱼是我国近海的鱼类,有鲜活的卖,也有鱼柳售卖。

二、龙利鱼和巴沙鱼有什么区别?

1、鱼身

龙利鱼鱼身扁平,身上有鳞片,鱼嘴鱼眼睛都长在一面。而巴沙鱼鱼身较长且无磷,头部小,嘴宽眼大。

2、鱼肉

龙利鱼因为身体扁平,所以鱼肉比较薄,而巴沙鱼的鱼肉比较肥厚。

3、味道

龙利鱼的鱼肉是没有腥味的,而巴沙鱼的鱼肉有浓浓的腥味。

4、价格

龙利鱼的市场价格一般在40-50元左右,而巴沙鱼的市场价格一般在5-6元,如果价格过低,那就是巴沙鱼。

大家对这两种鱼是否有鱼鳞和区别了解了吗?这两种鱼的吃法有很多种,如果大家有兴趣的话,都可以去尝试制作一下,这样就可以品尝到多种口味的龙利鱼和巴沙鱼了。

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湘潭(委内瑞拉)
我就是来看看,说的很好~~
07月28日 19:06
3+1
蒲桃(广东省汕头市)
我再顶顶~~~
07月28日 19:12
12+1
海带(山东省莱芜市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
07月28日 19:19
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东营(斯里兰卡)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
07月28日 19:26
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生物有机无机复合肥(委内瑞拉)
靠,你又来这里吹牛了,害我找了几个社区, 翻了几百页帖子,终于找到你了。工头让我告 诉你,明天去工地早些,要搬3车水泥两车砖 头,如果搬不完,连昨天的工钱也不给你了
07月28日 19:32
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信阳毛尖(新竹)
人口寿命最长的是香港和日本
07月28日 19:39
6+1
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