腰果是日常生活中常见的一种坚果，不仅可以生吃，而且还可以用来炒菜，营养价值也是非常不错的，因此很多人都喜欢买来吃。那么今年腰果价格多少钱一斤？一起来了解下吧。
今年腰果价格多少钱一斤？
河北唐山市迁安市腰果36.05元/斤；江苏南京市鼓楼区腰果27.5元/斤；浙江杭州市临安区腰果37.33元/斤；安徽亳州市利辛县腰果49.93元/斤；福建莆田市城厢区腰果32元/斤；山东临沂市兰山区腰果27.75元/斤；河南郑州市中牟县腰果30.42元/斤；湖北黄冈市团风县腰果35.67元/斤；广东广州市黄埔区腰果35元/斤；广西防城港市防城区腰果31元/斤等。
备注：以上腰果价格均来自农林牧渔网产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。
腰果价格为什么这么贵？
同样是坚果，腰果的价格明显要比开心果、松子等贵很多，那么腰果凭什么卖这么贵？其原因有以下四点：
1、种植面积小
腰果是漆树科一种常绿乔木，属热带植物，我国只有海南和云南等地才能种植。这种情况下种植面积很小，产量又很低，市场供应量少，价格自然就贵了。
2、加工繁琐
我国所吃的腰果属于加工的果仁一类，它需要繁琐的加工程序，整个过程耗费的成本很高。而且腰果的壳是有毒的，里面含有一种化学物质，可以侵蚀皮肤，加工时，通常工人们先要把腰果晒干，然后将它们放在火上烤，直到大部分有毒的腰果壳油散去，果壳炸裂，才能取出果仁。当然，即使有手套的保护，去壳工人也时常会受到腰果壳的毒害。
3、生长周期长
腰果树的生长周期也很长，需要8年时间才能进入盛果期。
4、营养价值高
腰果青脆可口，风味独特，且富含脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、锌、镁、硒等人体所需的多种营养元素，市场需求性高。
总的来说，腰果的种植前景是很不错的，毕竟它的需求量大，价格高。而它之所以比其它坚果要贵，主要是因为产量少、加工繁琐等原因而导致的。
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