圆白菜和绿甘蓝是我们生活中比较常见的蔬菜，它们的外形很相似，吃法多样，营养很丰富，很多人都喜欢吃，但是大家分不清这两种蔬菜，那么圆白菜是绿甘蓝吗？圆白菜有哪些特点？下面一起来了解一下。
一、圆白菜是绿甘蓝吗？
圆白菜和绿甘蓝是同一种蔬菜，没有区别。
圆白菜也叫包菜、绿甘蓝、疙瘩白、卷心菜等，直径约10-30cm，呈扁球形，淡绿色或乳白色，上部茎生叶呈卵形或长圆状卵形，长约8-13.5cm，宽约3.5-7cm。基生叶以及下部茎生叶呈长圆状倒卵形至圆形，长、宽达30cm。
二、圆白菜有哪些特点？
1、圆白菜属于被子植物门、双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、芸薹族、芸薹属植物。被粉霜，植株矮而粗壮，一年生茎不分枝，肉质，绿色或灰绿色。
2、圆白菜呈扁球形，基生叶多数，质厚，层层包裹，直径约为10-30cm（或更大），颜色为淡绿色或乳白色。二年生茎有分枝，具茎生叶。
三、圆白菜的生长周期
圆白菜从移栽定植至收获大约需要50-70天左右，具体时间与圆白菜品种有关。
1、发芽期：大约需要8-10天左右。
2、幼苗期：大约需要25-30天左右。
3、莲座期：如果是中、晚熟品种，大约需要30-35天左右。如果是早熟品种，大约需要20-25天左右。
4、结球期：如果是中、晚熟品种，大约需要30-50天左右。如果是早熟品种，大约需要20-25天左右。
以上就是关于圆白菜的介绍了，圆白菜和绿甘蓝是同一种蔬菜，或者说圆白菜是绿甘蓝的一种，其生长周期大约在2个月左右，具体时间与品种有关。
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