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枸杞子有哪些品种?如何挑选?

说到枸杞,大家都不陌生,这是一种常见的养生食物,平常生活中,很多人都会吃上一些枸杞或者是用枸杞泡水喝,市面上的枸杞品种很多,那么枸杞子有哪些品种?下面一起来了解一下。

一、枸杞子有哪些品种?

1、宁夏枸杞

浆果为红色,颗粒饱满,晶莹红润,味道香甜,枸杞味浓郁,果实形状大多数为椭圆形或卵状,根据环境不同而有所差异,花期为5-10月份。

2、中华枸杞

浆果一般呈卵状,枸杞颜色是红色的,随着不断生长慢慢变成矩圆状,其果肉呈红色,一般中华枸杞的味道是先甜后苦的,并且果实比较大。

3、北方枸杞

北方枸杞的叶子更像是披针形,开出来的花底部的绒毛是比较稀疏的,北方枸杞可以泡茶饮用,或作为园林中的绿色植株用于观赏。

4、新疆枸杞

新疆枸杞个头大,肉厚,味甜,而且新疆枸杞不经过烘干处理,直接自然晒干,虽然颜色不是很红,但是新疆枸杞不经过人工烘干更加具有枸杞的原汁原味。

二、如何挑选枸杞?

1、看颜色

一般来说好的枸杞是淡红色的,也有一些是淡黄色,这样的枸杞是天然酿制而成的,如果是硫磺熏过的枸杞,看上去颜色会特别红,没有白色的小点。

2、看果肉的饱满程度

一般来说自然晒干的枸杞看起来是比较干瘪的,枸杞体内的水分蒸发掉了,拿在手上不会粘手,如果是硫磺熏制过的,放在手里就会黏黏的。

3、看枸杞泡过水之后的颜色

正常枸杞泡过水的颜色清澈透亮,应该是淡黄色的,喝起来微微甜,如果是硫磺熏制过的枸杞,它喝起来有点酸酸的味道,泡水之后就会有杂质。

以上就是关于枸杞的一些介绍了,枸杞是一种非常有营养的食材,它的营养价值特别高,含有非常丰富的枸杞多糖,适当食用对我们的身体健康非常有利。

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越橘(河南省许昌市)
写的不错,用力顶顶··
10月11日 19:07
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辽阳(陕西省宝鸡市)
以前从来不去评价,不知道浪费多少积分,自从积分可以抵现金的时候,才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了,走到哪,复制到哪,即能赚积分,还非常省事;特别是不用认真的评论了,又健康快乐能么么哒
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甜瓜(辽宁省锦州市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
10月11日 19:34
6+1
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