南瓜属喜温蔬菜，对于温度的敏感程度因种类和品种而有差异。总之由于南瓜的种类、品种众多，它们对温度的适应性也不尽相同。本文谈谈不同条件下南瓜生长适宜温度是多少，供参考！
一、不同品种的南瓜生长适温是多少
中国南瓜耐高温的能力较强，不耐低温霜冻，其耐低温的能力不如印度南瓜和西葫芦，但不同品种对温度的适应能力不同。印度南瓜的耐热能力不如中国南瓜，耐寒力介于中国南瓜和西葫芦之间。
中国南瓜生长发育的适宜温度一般为18-32℃，印度南瓜生长发育的适宜温度为15-29℃，当温度达到32℃以上时，中国南瓜和印度南瓜的花都会发育异常，40℃以上即停止生长，
另外，温度超过35℃时，南瓜的雄花易变为两性花；南瓜根系生长的最适温度为28-32℃，能忍受的最低温度为6-8℃。
二、南瓜不同生长阶段的生长适温是多少
南瓜在不同生长发育阶段，所需要的适宜温度也不同。
在发芽期，最适宜的温度是25-30℃，10℃以下或40℃以上时不能发芽。
幼苗期的适宜温度是白天23-25℃：夜间13-15℃，地温以18-20℃为宜，这有利于提高秧苗质量和促进花芽分化。
营养生长期需要的适宜温度是20-25℃。
开花结瓜盛期的适宜温度为25-27℃，最低不得低于15℃，最高不能高于35℃，低于15℃果实发育缓慢，高于35℃花不能正常发育，同时会出现落花、落果或果实发育停滞等现象。
因此，要在各个阶段注意控制好它们的适宜温度，为其生长发育、高产优质提供良好的基础。
