俄罗斯饲料菜饲用方法和种植技术
1. 生湿喂
俄罗斯饲料菜以青鲜状态饲喂最好。可打浆或打成菜泥拌人糠麸喂猪，每头母猪每天可喂10～20公斤;用作鸡、鸭饲料时，不能割得太迟，以莲坐期刈割为好，要充分切碎或粉碎，也可打成"菜泥"或"草浆"拌上糠麸喂给。
2. 青贮
在现蕾开花时，将俄罗斯饲料菜单贮或混贮均可，与青玉米秸、大麦、燕麦、苏丹草、象草等禾本科草混贮时，能得到品质更为优良的青贮料。
3. 调制干草
俄罗斯饲料菜叶片宽大，茎枝较细，容易晒成千草。干草经粉碎后，可制成草粉，供喂猪用。调制干草时要选择晴天刈割，就地摊成薄层晾晒。要快速晒干，以防日久不干，颜色变黑，降低品质。由于叶多茎少，叶质易碎，晒干后要轻拿轻放，并在早晚受潮变软时运回贮藏。
4. 其他用途
俄罗斯饲料菜还可作为药用以疗溃疡、骨折、止泻，促进伤口愈合、消肿去毒和降压等。俄罗期饲料菜花期长约3个月，是有前途的蜜源植物。此外，还可作为庭园观赏植物和咖啡代用品。
特点
一、不限地区。俄菜既耐寒又抗高温。在零下40摄氏度的寒区可露地越冬，在40摄氏度的高温地区不误生长。我国从南到北都适合种植。二、不择土壤。大型养殖场可在农田或荒山进行种植;农家则可利用房前屋后、地头园角等闲散地种植。它喜阳又耐阴，在果园、树林中种植还具有治草、保水及增加肥力的作用。三、管理方便，移植二个月后宽大的叶片已将地表覆盖，杂草无法生长，只需每次刈割后泼些粪尿肥，并保持土地湿润又不涝，即可年年获得高产。四、繁殖力强。俄菜筷子嘴粗的一小根段就是很好的种苗，把粗一点的根段垂直切成几瓣，在切口处很 快便能长出新芽。一株当年繁殖20多株，次年繁殖成700多株，如此顽强的生命力和繁殖力是其他农作物望尘莫及的。五、适口性好。鲜品经切碎后柔软多汁，香味四溢，适口性好，鸡、鸭、鹅、鸵鸟、猪、羊、牛、兔及草鱼都特别爱吃，可生喂，青贮、干贮或制成混合颗粒饲料。六、一劳永逸。多年生植物，一次栽培，可永续利用，与一年一种的青饲料相比是再省事不过了。七、高产冠军 成墩成簇地生长，每年可割4(北方)至8(南方)次，年产量每亩为3至5万公斤，饲料作物之高产冠军非它莫属。八、效益之最。按种植一亩俄菜计算，只需头一年引种等投入数百元的经费，此后每年的再投入已寥寥无几。然而，所产生的效益却是显著的，长远的，它可分别满足7头牛、45头羊、27头猪、110只鹅青饲料之需要。用于喂奶牛，可多产奶8%至12%。按营养价计算，一亩俄菜与种20亩玉米蛋白质含量相等(注：玉米粗蛋白质含量为7.2%)。经济与社会效益远远高于其他农作物。
一、选地与整地
俄罗斯饲料菜由于产量高、刈割次数多，适宜在肥沃的沟旁和房前屋后等四旁地种植，其中以地势平坦、土层深厚的壤土和砂壤土最为适宜。栽植前要深耕地，耕层应在20厘米以上，翻后要及时耙平，以便栽种。栽植前施入底肥，包括各种农家肥、厩肥和垃圾肥等，施用猪牛粪效果尤为显著。
二、栽植
凡直径0.3厘米以上、长2厘米以上的主根和侧根均可用作根苗。根苗的栽植方法有直插和横放两种。直插栽植应注意极性，即上端朝上、下端插入土壤中。直插发芽发根出苗快，幼苗生长健壮，但较费工。横放栽植出苗稍慢，但易栽培，适合大面积种植。一般根越粗、切段越大，发芽生长越快，其产量也就越高。在广东每年3～11月均可种植，种植密度以株行距40厘米×50厘米为宜。
三、田间管理
定植后到表土见干时，需进行第一次中耕锄草，多年生种植的要在每次刈割后中耕一次，以使土壤疏松。采收与追肥要结合进行，每次刈割后要追肥一次，将复合肥拌尿素均匀撒在植株间。俄罗斯饲料菜生长快，耗水较多，因此在干旱季节要结合采收和施肥相应灌水一次。遇雨水太多时应注意及时排水，以防积水引起烂根而死亡。
