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干炸响铃

  从前这个菜不是现在的形状,也不叫“响铃”。据说一次有位英雄专点此菜佐酒,不巧店里的豆腐皮正好用完了。英雄不愿败兴,听说豆腐皮在富阳泗乡定制,即上马扬鞭,取回了豆腐皮。店主深为感动,为他精心烹制,并特意做成马铃形状。从此,“炸响铃”就流传开了
它系用优质豆腐皮裹入里脊肉末,切成寸段,油炸而成。若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥,则成为素食者喜爱的“素响铃”。( 杭州)

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最新评论
娄底(哥伦比亚)
看了楼主的帖子,我面色凝重,关掉电脑,起身打开冰箱,拿出一瓶农妇山泉,拿在手里走到窗前,凝视着远方,外面灰蒙蒙的天下着小雨,看着窗外,我的心情更忧郁了,我再也无法抑制内心的情感,打开窗子,对着窗外大声呐喊 :你写的是神马玩意儿?
12月10日 14:36
4+1
橄榄(广东省汕尾市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
12月10日 14:43
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大庆(甘肃省陇南市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
12月10日 14:50
5+1
萍乡(以色列)
在车里睡觉的话,开空调,窗户开小缝行不行?有时候会在车里睡一觉
12月10日 14:56
5+1
莫干黄芽(新疆维吾尔自治区和田地区)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
12月10日 15:03
12+1
滇红工夫(嘉义)
以前从来不去评价,不知道浪费多少积分,自从积分可以抵现金的时候,才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了,走到哪,复制到哪,即能赚积分,还非常省事;特别是不用认真的评论了,又健康快乐能么么哒
12月10日 15:10
16+1
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