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干炸响铃

  从前这个菜不是现在的形状,也不叫“响铃”。据说一次有位英雄专点此菜佐酒,不巧店里的豆腐皮正好用完了。英雄不愿败兴,听说豆腐皮在富阳泗乡定制,即上马扬鞭,取回了豆腐皮。店主深为感动,为他精心烹制,并特意做成马铃形状。从此,“炸响铃”就流传开了
它系用优质豆腐皮裹入里脊肉末,切成寸段,油炸而成。若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥,则成为素食者喜爱的“素响铃”。( 杭州)

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最新评论
吉林(陕西省安康市)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
12月10日 14:36
6+1
草石蚕(黑龙江省佳木斯市)
好久好久不见
12月10日 14:43
9+1
滴头及滴箭(内蒙古自治区鄂尔多斯市)
有种病叫做地中海贫血
12月10日 14:50
9+1
平顶山(巴勒斯坦)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
12月10日 14:56
3+1
稻谷(斯洛伐克)
飘过,烧纸,点蜡,上香,没动静;倒酒,进贡,放炮,砸碑,没反应;挖坟,掘墓,开棺,鞭尸,没脾气;放火,焚尸,锉骨,扬灰,再试试;摆案,画符,运功,雷轰,没乍尸;法铃,木剑,小人,念咒,再招魂;流泪,痛哭,哀嚎,捶地;此人已死,有事烧纸!后面的保持队形!!!!!!!!!!!
12月10日 15:03
3+1
郴州(巴拿马)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
12月10日 15:10
12+1
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