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虎跑素火腿

  虎跑素火腿为杭州传统素食名菜。因它经常在虎跑供应而得名。烹调时,选用富阳泗乡的优质豆腐皮,加上白糖、绍酒、素油、姜汁和红曲粉等调味品,经模型压制,上笼蒸熟即成。此菜色泽酱红,形如火腿,柔中带韧,鲜甜清香,既是有名的素菜,又是携带方便的旅游食品。( 杭州)

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最新评论
龙岩(新加坡)
以前从来不去评价,不知道浪费多少积分,自从积分可以抵现金的时候,才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了,走到哪,复制到哪,即能赚积分,还非常省事;特别是不用认真的评论了,又健康快乐能么么哒
12月10日 14:36
16+1
漳州(马来西亚)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
12月10日 14:43
4+1
虫参(哥斯达黎加)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
12月10日 14:50
12+1
泥鳅(江苏省泰州市)
好久好久不见
12月10日 14:56
9+1
切菜机(广东省佛山市)
我再顶顶~~~
12月10日 15:03
12+1
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