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水酥

  一道传统名菜。特点是既泡又酥,又香又甜。其做法:以猪肉末拌入炒熟的花生仁,捏成小团子,裹上一层用鸡蛋、小粉调成的蛋糊,然后放入油锅中,用文火炸至微黄取出晾干,然后放入精鸡汤或猪排骨汤中煮至浮起,再撒进味精、胡椒粉,舀入装有豌豆尖的菜碗里即成。水酥很受人们欢迎,是宴席上的“压桌菜”。  ( 大理)

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最新评论
蚯蚓(江苏省淮安市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
12月17日 14:36
5+1
龙眼(广东省广州市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
12月17日 14:43
12+1
葱兰(陕西省安康市)
**!(此回复虽有且仅有两个字,却深刻地表达了回复人滴惊讶与暴脾气,反应出作者性格十分暴力,变态,辣手催花,足以见作者从小骂人练就的扎实的文字功底和颠倒黑白的写作技巧及惨绝人寰的创新能力。实是禽兽不如!再加上以感叹号收尾,点睛之笔,妙笔生花,意境深远,照应前文,升华主题,在‘**’后面加上美腿,胸部,臀部。。等等词汇给人无限感动和遐想有浑然天成之感,实乃回复中之极品,沙发占座中之绝笔。。。)
12月17日 14:50
6+1
水产(山东省临沂市)
我再顶顶~~~
12月17日 14:56
12+1
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