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烤米包子

  烤米包子,米食,特点:色泽淡黄,酥香松软,香甜可口。烹制法:蒸、烤。   大米制成吊浆,糯米浸泡蒸熟,与吊浆揉匀,加老浆发酵,下碱水、白糖揉匀为皮。蜜玫瑰、核桃仁、猪肥膘、瓜糖等制成玫瑰馅。PEV   取面皮包馅,上笼蒸熟,冷却后用杠炭火烤黄装盘。PEV   操作要领:发酵适度,用碱适当;烤用中火为宜;多作早点,热食。PEV   

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锦州(西藏自治区林芝地区)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
10月24日 14:36
6+1
珍宝蟹(江西省抚州市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
10月24日 14:43
6+1
葡萄(河南省周口市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
10月24日 14:50
4+1
七台河(青海省西宁市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
10月24日 14:56
5+1
(吉林省吉林市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
10月24日 15:03
12+1
鹅蛋(四川省眉山市)
有种病叫做地中海贫血
10月24日 15:10
9+1
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