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毕节可乐猪

  可乐猪是贵州省毕节市赫章县可乐乡的特产。可乐猪(又称乌金猪)为肉脂兼用型猪种,肉质好,是加工火腿、腊肉的优质原料,享有“宣威火腿可乐猪”之说。   可乐猪是黔西北有名的地方猪种,赫章县的彝族苗族可乐乡为其中心产区。可乐猪作为乌金猪的主要支系,与在赫章县可乐乡一带出土的“陶猪”极为相似,可乐猪因此而得名。   可乐猪属放牧型猪种,适应高寒气候和粗放饲养,体制结实,后腿发达,其肉质优良、肉味鲜美、口感细腻,既适合鲜用,又是制成腊肉火腿的优质材料。可以用其腌制火腿、腊肉,产品以色鲜、清香味美及耐贮而享誉国内外。为此,可乐猪还以国家级优良地方猪种被列入《国家猪种资源志》。   赫章县作为可乐猪主要产区,当地人民世世代代均有制作可乐猪腌腊制品的风俗,对可乐猪的开发利用占有天时地利,具有得天独厚的优势。赫章县仁达农业综合开发有限责任公司依靠自有资金和申请财政资金,在赫章县六曲镇申家沟农场建立了200头能繁母猪的可乐猪养殖场。并且至公司成立以来,每年生产可乐猪优质火腿、腊肉、香肠等腌腊制品生产工艺,成功申请了“可乐猪”、“安逸”等腌腊制品商标。该产品已成功进入毕业地区和贵阳各土特产专卖店,产品销量供不应求。   毕节市所辖赫章县、威宁县、七星关区、大方县、纳雍县、金沙县等6个县(区)。地理坐标为东经103°36′00″~106°43′00″,北纬26°25′00″~27°47′00″。
毕节可乐猪为农产品地理标志产品。

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日本对虾(安徽省宣城市)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
10月30日 14:36
10+1
香榧(广东省惠州市)
写的不错,用力顶顶··
10月30日 14:43
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焦作(文莱)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
10月30日 14:50
10+1
兔肉(广西壮族自治区崇左市)
在车里睡觉的话,开空调,窗户开小缝行不行?有时候会在车里睡一觉
10月30日 14:56
5+1
水仙(西藏自治区那曲地区)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
10月30日 15:03
5+1
减速电机(辽宁省本溪市)
我就是来看看,说的很好~~
10月30日 15:10
3+1
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