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赫哲塔拉哈

2015-04-26 14:30:00来源:花椰菜赫哲塔拉哈

　　塔拉哈是赫哲语，意思是烤生鱼。当地的渔民把鲜鱼放在火上烧烤一下，半生不熟，用盐一拌既可食用；如果是在餐桌席间，则做法考究，将活鲫鱼脊背的厚肉取下切成细丝，用上好的米醋浸泡，待肉变成白色，去掉醋汁后拌入蒜末、香菜段等调料，味道鲜嫩爽口，是鱼宴上的佳肴。

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广金钱草(海地)
扯淡，这都是所谓的专家在忽悠！
04月26日 14:36
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根菜类(河南省郑州市)
我嘴巴管不牢，爱吃，还爱吃晕菜，否则饿的不行，没办法。
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辽阳(陕西省宝鸡市)
看了楼主的帖子，我面色凝重，关掉电脑，起身打开冰箱，拿出一瓶农妇山泉，拿在手里走到窗前，凝视着远方，外面灰蒙蒙的天下着小雨，看着窗外，我的心情更忧郁了，我再也无法抑制内心的情感，打开窗子，对着窗外大声呐喊 ：你写的是神马玩意儿？
04月26日 14:50
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中山(挪威)
我再顶顶~~~
04月26日 14:56
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