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黄焖羊羔肉

  阿拉善传统名菜。选用阿拉善滩羊羔肉,剁成小方块,辅以少量酱油、调料等,再放蛋黄、粉面、优粉,抓拌后过油,炸成金黄色,扣在碗内,放入肉汤,加酱油、葱段、花椒、大料,上笼蒸20分钟左右取出,倒扣在汤盘内,将汤滤到锅里,加入味精,浇在羊羔肉上,再放点木耳菠菜叶等即可上席。( 阿拉善盟)

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最新评论
下脚料(帕劳)
有种病叫做地中海贫血
04月16日 14:36
9+1
鱼腥草(圣卢西亚)
我再顶顶~~~
04月16日 14:43
12+1
嘉兴(新疆维吾尔自治区克州)
以前从来不去评价,不知道浪费多少积分,自从积分可以抵现金的时候,才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了,走到哪,复制到哪,即能赚积分,还非常省事;特别是不用认真的评论了,又健康快乐能么么哒
04月16日 14:50
16+1
菠萝(湖南省湘西土家族苗族自治州)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
04月16日 14:56
12+1
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