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兰州麻辣烫

  在工大上学的时候,学校门口坡下面,有一个中年妇女,常年在那儿支个小摊卖麻辣烫。

她做的麻辣烫口味浓香,麻辣可口,串还大,一盘麻辣粉就是我们这些馋嘴女生的一餐了。

基本上一个星期我们去吃两三回,我每次去都要土豆片,生菜,血块,菜花,再加一盘细粉或宽粉,吃之前就能闻到诱人的香味一阵阵地飘过来,让人食欲大振。

虽然是露天,可丝毫不影响我们的食欲和情绪,坐在简易的长条凳上,面对这一盘子红红绿绿的蔬菜,哈喇子早流了下来,再加上一盘粉,加上醋,让辣味轻一点,便开动了。那叫一个香,吃的人微微地出了汗,有时候还能辣出眼泪来,可是馋啊,没有办法。

毕业好几年了,离开兰州的日子也是我最想念麻辣烫的日子,这里的麻辣烫根本是地方特色,一打锅老汤,把各样蔬菜粉条什么的混合在一起,放在一个漏勺里,在锅里烫几下,捞出来加点什么鸡汤,我是十分不喜欢这个味道的,吃了一回就再也不想吃第二回了,让我更加的想念学校门口的小摊了。

有时候在同学网上大学同学相遇,说到的还是那家的麻辣烫,都说想念的慌,馋得没有办法。可惜我离家太远,下次如果有机会回家,我一定要去吃个过瘾。不知道那个小瘫还在不在了!

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最新评论
驻马店(加拿大)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
01月23日 14:36
6+1
丹参(苗栗)
看了楼主的帖子,我面色凝重,关掉电脑,起身打开冰箱,拿出一瓶农妇山泉,拿在手里走到窗前,凝视着远方,外面灰蒙蒙的天下着小雨,看着窗外,我的心情更忧郁了,我再也无法抑制内心的情感,打开窗子,对着窗外大声呐喊 :你写的是神马玩意儿?
01月23日 14:43
4+1
刺梨(山东省菏泽市)
我就是来看看,说的很好~~
01月23日 14:50
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奶粉(捷克)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
01月23日 14:56
5+1
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