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大同黄花

  黄花,学名萱草,俗称金针菜,是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上,有“萱草忘忧,乐为食之”的记载,李时珍在《本草纲目》上也有专门论述,说它有利尿、健胃的功能。大同县是山西省黄花的主要产区之一,从明朝开始,就享有“黄花之乡”的盛名。大同的黄花有三大优点:一是颜色鲜黄,干净无霉,一色金光灿烂,绝少黑斑霉货;二是角长肉厚,线条粗壮,肥颀整齐;三是油性大,脆嫩清口,久煮不烂。因此,大同黄花为素食上品,受外商欢迎,成为山西省外贸骨干商品之一。( 大同)
大同黄花为地理标志证明商标。

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最新评论
大兴安岭(青海省海南州)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
01月31日 14:36
6+1
许昌(蒙古)
在车里睡觉的话,开空调,窗户开小缝行不行?有时候会在车里睡一觉
01月31日 14:43
5+1
棉花(贵州省毕节市)
写的不错,用力顶顶··
01月31日 14:50
8+1
黄山(南投)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
01月31日 14:56
6+1
(江西省萍乡市)
老人有什麽好說的,老了就象枯爛的樹枝,人老了就算不死也沒有多大意思,真可為風燭殘年,值得長壽長壽的說嗎,身體變好,變得回童年,少年,青年嗎,這個社會全是騙子,而且是合法的騙子。
01月31日 15:03
4+1
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