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大同黄花

  黄花,学名萱草,俗称金针菜,是一种营养价值很高的蔬菜。嵇康《养生论》神农经上,有“萱草忘忧,乐为食之”的记载,李时珍在《本草纲目》上也有专门论述,说它有利尿、健胃的功能。大同县是山西省黄花的主要产区之一,从明朝开始,就享有“黄花之乡”的盛名。大同的黄花有三大优点:一是颜色鲜黄,干净无霉,一色金光灿烂,绝少黑斑霉货;二是角长肉厚,线条粗壮,肥颀整齐;三是油性大,脆嫩清口,久煮不烂。因此,大同黄花为素食上品,受外商欢迎,成为山西省外贸骨干商品之一。( 大同)
大同黄花为地理标志证明商标。

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最新评论
滁州(屏东)
好久好久不见
01月31日 14:36
9+1
白山(甘肃省金昌市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
01月31日 14:43
6+1
七台河(青海省西宁市)
人口寿命最长的是香港和日本
01月31日 14:50
6+1
神仙鱼(山东省烟台市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
01月31日 14:56
12+1
农林牧渔(安徽省合肥市)
我就是来看看,说的很好~~
01月31日 15:03
3+1
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