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乒乓果

  乒乓果为“槟醅果”之误,因其易叫易记,也就沿袭下来,为揭阳传统名小食,1997年被认定为全国首届“中华名小吃”。
  相传南宋未年,揭阳人民为避战乱,抵御饥饿,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉,制成果品。由于鼠曲草有特殊香味,鼠曲草令人喜爱,后又采用槟醅粉(爆米粉)为果馅,制成独具风味的槟醅果。

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最新评论
虾药(河北省保定市)
我再顶顶~~~
03月09日 14:36
12+1
芍药(澳门)
我就是来看看,说的很好~~
03月09日 14:43
3+1
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