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任丘茄子饼

  任丘茄子饼是河北著名小吃,特点:鲜香酥软,佐餐佳肴。    制法:(1)将茄子切丝、拌盐腌1刻钟,使变软。 (2)将大蒜拍成泥,辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中;再加适量面粉搅匀至上劲。 (3)素油入锅烧热,把拌好的茄料搓圆成饼状,入锅中炸2分钟捞起装盘即可。

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最新评论
樱桃(河南省洛阳市)
我再顶顶~~~
03月31日 14:36
12+1
胖大海(尼泊尔)
有种病叫做地中海贫血
03月31日 14:43
9+1
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