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牛肉豆腐脑

  牛肉豆腐脑属于乐山名小吃之一,可演变为鸡丝豆腐脑或牛肉鸡丝豆腐脑。制作时先备好主料及干海椒、姜、葱、大头菜、香菜等,锅内下水豆粉,用铲子轻轻匀上一层薄薄的嫩豆腐放入煮至滚烫,盛入小碗内,同时将粉条用开水烫熟后放入,浇上牛肉臊,撒上花生仁即成。其特点是咸鲜麻辣滚烫香辣,风味独特。   

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龙岩(新加坡)
我再顶顶~~~
08月17日 14:36
12+1
沈阳(西藏自治区拉萨市)
人口寿命最长的是香港和日本
08月17日 14:43
6+1
鹅肉(海南省省属虚拟市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
08月17日 14:50
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