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九龙挂面

  九龙挂面,产于邻水县九龙镇陈家坝,已有百余年历史。运用独特的民间工艺,采用优质面粉手工精制而成。一种为银丝面,面条细可穿针孔;一种为韭叶面,形如韭叶,薄如羽翼。丝条晶莹,色泽鲜嫩,煮后润滑透明,细腻可口,营养丰富,久煮不浑汤,回锅如初,曾获四川省名特产品第三名。( 广安)

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最新评论
浙贝(乌兹别克斯坦)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
08月27日 14:36
12+1
杭州(新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
08月27日 14:43
4+1
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