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嘉兴粽子

  亦称五芳斋粽子。嘉兴传统名点。1939年由冯昌年开设的“五芳斋”创制。现品种较多,尤以鲜肉粽著称。先将糯米淘净,拌入优质酱油;鲜肉切成块,加食盐、味精、白糖等调料搓匀;再用漂洗干净的粽叶作外包皮,把糯米和肉块包扎成长三角生坯,放入锅内旺火煮1小时后用文火煮熟即成。特点是,粽香浓郁,糯而不烂,油润鲜美。是沪杭线上久负盛名的方便食品和馈赠亲友的礼品。1989年荣获商业部饮食业优质产品金鼎奖。( 嘉兴)
嘉兴粽子为地理标志保护产品。

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荆州(格林纳达)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
05月09日 14:36
4+1
蚕豆(山西省朔州市)
学习了,偏方害人不浅
05月09日 14:43
12+1
有机基质(多米尼克)
今天看了复仇者联盟4,那么多特效,感觉现在的漫威电影已经黔驴技穷了,还是喜欢日本电影,也许受设备跟成本的限制,有的画面不清晰,甚至有马赛克,电影封面修的有点大...但是日本电影贴近我们的生活,故事都发生在我们身边,教室啊,地铁啊,病房啊...最主要一个理由,没有特效,逼真
05月09日 14:50
15+1
(江西省九江市)
人口寿命最长的是香港和日本
05月09日 14:56
6+1
中华新米虾(浙江省嘉兴市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
05月09日 15:03
12+1
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