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焖豆腐

  焖豆腐是涵江区传统名菜。食法独特,即豆腐加入香菇丝、笋丝、花生米等用文火焖成,是素菜;若加入肉丝、虾肉丝、蛋黄,则为荤菜。焖时须掌握好火候、水份和时间。它色泽鲜艳,质嫩味香,营养丰富,有浓厚乡土风味,常作为酒席上第一道菜。素焖豆腐是佛门酒席必具名菜。

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最新评论
合肥(台南)
我就是来看看,说的很好~~
06月06日 14:36
3+1
鹧鸪(安徽省阜阳市)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
06月06日 14:43
3+1
月季 (云南省德宏州)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
06月06日 14:50
12+1
益母草(洪都拉斯)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
06月06日 14:56
5+1
黄姑鱼(安徽省马鞍山市)
学习了,偏方害人不浅
06月06日 15:03
12+1
剥皮机(四川省攀枝花市)
老人有什麽好說的,老了就象枯爛的樹枝,人老了就算不死也沒有多大意思,真可為風燭殘年,值得長壽長壽的說嗎,身體變好,變得回童年,少年,青年嗎,這個社會全是騙子,而且是合法的騙子。
06月06日 15:10
4+1
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