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和平鲤鱼

2015-06-11 14:30:00来源:膨化大豆和平鲤鱼

　　和平鲤鱼是福建省南平市邵武市和平镇的特产。 　　和平镇农民以种单季水稻为主，和平农民的先祖历来有稻田养鱼，稻鱼兼作的习惯。农户在水稻生长期内需要灌水育稻时，在田里放入鲤鱼苗，再投入一些油菜饼、猪粪等为养料。待水稻临近成熟，需排水烤田时，鲤鱼即可捕捞，每尾半斤左右。煮熟的鲤鱼肉质细嫩、口感香甜，令人回味。 　　

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最新评论
打蛋机(广西壮族自治区南宁市)
扯淡，这都是所谓的专家在忽悠！
06月11日 14:36
5+1
荔枝红茶(云林县)
我再顶顶~~~
06月11日 14:43
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已经到底了