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豆干面粉

  豆干面粉也称“手抓面”。面条打得较细,吃时在“面份”上放上“炸豆干”,加芥辣、酸辣、酱、蒜茸等调料,然后把“面份”卷起来用手抓着吃,故叫“手抓面”。这样吃法面条软中带韧,香甜酸辣,冰凉润滑,留有余香,别有风味。   

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最新评论
鲅鱼(安徽省黄山市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
06月13日 14:36
4+1
金银花(格鲁吉亚)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
06月13日 14:43
6+1
解块筛分机(湖北省黄冈市)
我再顶顶~~~
06月13日 14:50
12+1
(湖北省荆州市)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
06月13日 14:56
10+1
五加皮(塞浦路斯)
好久好久不见
06月13日 15:03
9+1
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