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混面

  混面的好赖,所用蔬菜关系重大,最简单的,是面煮熟后,烹些许葱蒜加入,这是混汤面最初的形态。现在做混汤面,多是先打“卤子”,如肉丁炒茄丁,如西红柿炒鸡蛋,做好后倒入开水,再煮面,最后搁些香菜叶,力求色香味俱全。我最喜欢的一种,是把蘑菇炒老,逼出汁来,尔后加入段状青菜再煮面,口感不错,营养也到位。

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最新评论
白牡丹(台北)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
06月18日 14:36
12+1
绵阳(捷克)
我就是来看看,说的很好~~
06月18日 14:43
3+1
白鹇(浙江省嘉兴市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
06月18日 14:50
4+1
联栋塑料大棚(黑龙江省牡丹江市)
飘过,烧纸,点蜡,上香,没动静;倒酒,进贡,放炮,砸碑,没反应;挖坟,掘墓,开棺,鞭尸,没脾气;放火,焚尸,锉骨,扬灰,再试试;摆案,画符,运功,雷轰,没乍尸;法铃,木剑,小人,念咒,再招魂;流泪,痛哭,哀嚎,捶地;此人已死,有事烧纸!后面的保持队形!!!!!!!!!!!
06月18日 14:56
3+1
达州(大洋洲)
写的不错,用力顶顶··
06月18日 15:03
8+1
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