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五香鱼

2015-07-23 14:30:00来源:六堡茶五香鱼

　　制作：将鱼剁成大小一致的块状，用一半量的葱、姜、酱油、盐，拌匀腌制入味约1小时；上油锅，烧至六成热时，将鱼分散下入，然后用中火炸至鱼浮起、颜色柿黄即可捞出；净锅上火，下入少许油、葱、姜、花椒、茴香，炒香后加入水，放入其他调料和鱼块，大火烧开后改用小火烧约40分钟，待汁干鱼软时，淋入香油拌匀既成。

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小麦(贵州省遵义市)
挤一挤，纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
07月23日 14:36
5+1
文蛤(江西省赣州市)
我再顶顶~~~
07月23日 14:43
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已经到底了