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义马糟蛋

  糟蛋系采用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。传说是晚清时浙江绍兴一个酿酒师傅把这种工艺传到了三门峡。它用料严格,工艺讲究,成品蛋蛋心呈红黄色细腻糊状,无硬心,有蛋香、脂香、酒香等多种香味,味悠长可口,风味独特。

成品蛋宜存放于清凉处,随吃随捞,食时去壳,加香油少许,是豫西有名的风味食品。

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遮阳网(山西省晋中市)
在车里睡觉的话,开空调,窗户开小缝行不行?有时候会在车里睡一觉
07月25日 14:36
5+1
美国山核桃(湖北省武汉市)
我再顶顶~~~
07月25日 14:43
12+1
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