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梅花香芋

  原 料:澄粉250克,猪油、可可粉等适量。   调 料:香芋250克,白糖、核桃仁、芝麻等适量。   制作方法:蒸。将澄粉放盆内,倒入开水并用面捧搅匀,稍凉后加猪油擦匀制成澄粉面团。芋头去皮煮熟压成泥,入炒锅中加白糖炒干水汽,下入猪油炒至“翻沙”起锅,同时将桃仁、芝麻烤香压碎,拌入炒好的芋泥中和成馅心。将皮拌下10个面剂包入馅心,用花钳子捏成梅花形放入盘中,将少量面团加入可可粉、揉匀成咖啡色,在盘子里做成梅花的枝干形。最后入笼蒸3分钟即成。   风味特色:形如梅花,晶莹透明,甜香软滑。   技术要领: 造型要美观,芋泥要炒翻沙。( 安顺)

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忻州(云南省曲靖市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
09月11日 14:36
4+1
菊花(孟加拉国)
**!(此回复虽有且仅有两个字,却深刻地表达了回复人滴惊讶与暴脾气,反应出作者性格十分暴力,变态,辣手催花,足以见作者从小骂人练就的扎实的文字功底和颠倒黑白的写作技巧及惨绝人寰的创新能力。实是禽兽不如!再加上以感叹号收尾,点睛之笔,妙笔生花,意境深远,照应前文,升华主题,在‘**’后面加上美腿,胸部,臀部。。等等词汇给人无限感动和遐想有浑然天成之感,实乃回复中之极品,沙发占座中之绝笔。。。)
09月11日 14:43
6+1
蒙顶黄芽(新疆维吾尔自治区喀什地区)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
09月11日 14:50
5+1
北港毛尖(新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州)
人口寿命最长的是香港和日本
09月11日 14:56
6+1
(福建省宁德市 )
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
09月11日 15:03
12+1
花果茶(甘肃省庆阳市)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
09月11日 15:10
3+1
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