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梅花香芋

  原 料:澄粉250克,猪油、可可粉等适量。   调 料:香芋250克,白糖、核桃仁、芝麻等适量。   制作方法:蒸。将澄粉放盆内,倒入开水并用面捧搅匀,稍凉后加猪油擦匀制成澄粉面团。芋头去皮煮熟压成泥,入炒锅中加白糖炒干水汽,下入猪油炒至“翻沙”起锅,同时将桃仁、芝麻烤香压碎,拌入炒好的芋泥中和成馅心。将皮拌下10个面剂包入馅心,用花钳子捏成梅花形放入盘中,将少量面团加入可可粉、揉匀成咖啡色,在盘子里做成梅花的枝干形。最后入笼蒸3分钟即成。   风味特色:形如梅花,晶莹透明,甜香软滑。   技术要领: 造型要美观,芋泥要炒翻沙。( 安顺)

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最新评论
湘西(波多黎各)
好久好久不见
09月11日 14:36
9+1
大青叶(东帝汶)
今天看了复仇者联盟4,那么多特效,感觉现在的漫威电影已经黔驴技穷了,还是喜欢日本电影,也许受设备跟成本的限制,有的画面不清晰,甚至有马赛克,电影封面修的有点大...但是日本电影贴近我们的生活,故事都发生在我们身边,教室啊,地铁啊,病房啊...最主要一个理由,没有特效,逼真
09月11日 14:43
15+1
地骨皮(塔吉克斯坦)
以前从来不去评价,不知道浪费多少积分,自从积分可以抵现金的时候,才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了,走到哪,复制到哪,即能赚积分,还非常省事;特别是不用认真的评论了,又健康快乐能么么哒
09月11日 14:50
16+1
昆虫(浙江省温州市)
我就是来看看,说的很好~~
09月11日 14:56
3+1
白山(甘肃省金昌市)
飘过,烧纸,点蜡,上香,没动静;倒酒,进贡,放炮,砸碑,没反应;挖坟,掘墓,开棺,鞭尸,没脾气;放火,焚尸,锉骨,扬灰,再试试;摆案,画符,运功,雷轰,没乍尸;法铃,木剑,小人,念咒,再招魂;流泪,痛哭,哀嚎,捶地;此人已死,有事烧纸!后面的保持队形!!!!!!!!!!!
09月11日 15:03
3+1
牡丹(云南省西双版纳州)
学习了,偏方害人不浅
09月11日 15:10
12+1
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已经到底了